mercoledì 31 luglio 2013

Film

Dream Team racconta di una compagine che è una specie di versione calcistica dell'armata Brancaleone.
Vecchie stelle del pallone, ognuna con seri problemi esistenziali, vengono "aggiunte" in una squadra amatoriale, con l'obiettivo di salvare, grazie ai premi partita, una fabbrica di sardine in scatola.
Voto: 7,5
Download qui. 

martedì 30 luglio 2013

Eh, ma che problemone!

Nonostante il pulsante "non mi piace" sia presente già in molti siti, su Facebook manca.
Mark Zuckerberg è dal 2010 che sta pensando  di metterlo, ma la novità è stata finora sempre rimandata, pare, per paura che gli utenti lo usino "troppo".

Secondo il sociologo Enrico Finzi, la possibilità di esprimere giudizi negativi, su un social network dove già l'aggressività trova troppo spesso sfogo, rischia di innescare una deriva di violenze e odio che avrebbe uno sfogo fin troppo facile. Il rischio è alto, pensando a quanti danni hanno già fatto episodi di cyberbullismo.

A me pare un'emerita stronzata, tipo non produrre più forchette perché degli idioti potrebbero usarle per sforacchiare la gente.


lunedì 29 luglio 2013

Tanto fredda Coca Cola

E' stata pubblicizzata una nuova bottiglia della Coca Cola (che, per il momento, non si ancora dove si può comprare) fatta di ghiaccio, per la gioia di chi ama le bevande freddissime.
Domanda: dato che, per mantenere la forma, le bottiglie saranno da tenere in freezer, come mai la bevanda non gela?
Oppure è normale che la Coca Cola non diventi solida sotto zero?

venerdì 26 luglio 2013

Libro

Ho appena finito di leggere "L'orizzonte verticale - Invenzione e storia del cruciverba" di Stefano Bartezzaghi (ristampa).
A parte qualche pagina in cui è troppo prolisso, ripetitivo o rutilante di vocaboli intellettual fighetti, mi è piaciuto.
L'ho preso, in biblioteca, perché attirata dalla curiosità di sapere qualcosa su un argomento che mi era completamente ignoto e, soprattutto, dal cognome dell'autore che speravo figlio di P., così magari c'era qualche storia riguardo il padre. E infatti.

Per me di Bartezzaghi ce ne sarà sempre uno solo: il P., quello che pubblicava cruciverba, negli anni '80, sulla "Settimana Enigmistica".
Le madonne, amichevoli, che gli ho tirato dietro quando non riuscivo a completare i suoi schemi sono innumerevoli.
Più quelle che mi sgorgavano, proprio dal cuore, quando scoprivo, sul numero successivo, qual'era il vocabolo che non ero stata capace di sapere/intuire/indovinare.
Uno mi resterà impresso sin che campo: aveva, pressappoco, come definizione "eloquio fastidioso".
La soluzione: birignao.

Altro episodio legato al P. Bartezzaghi che mai scorderò risale sempre agli anni '80, quando un collega fu ricoverato in ospedale ed io e la moglie andammo a trovarlo; in camera con lui c'era un tizio di cui mi innamorai all'istante, anche perché stava facendo proprio le parole crociate del P. Bartezzaghi e, firulì firulà, ne approfittai per attaccar bottone al riguardo; il tizio era alle prese con una stringa di caselle lunghissima di cui mi lesse la definizione, brontolando che, nonostante ci fossero già almeno sette lettere derivanti dagli incroci, proprio non gli veniva e, ahimé, all'istante io gli diedi la risposta giusta: larivoluzioneindustriale.
Lo sguardo, carico di odio, che mi rivolse incenerì ogni mia ipotetica fantasia amorosa.
Così, grazie al P. Bartezzaghi, imparai che non bisogna mai apparire platealmente più brava di un uomo se vuoi avere la minima speranza di interessargli.

giovedì 25 luglio 2013

(dis)Occupazione stagionale

Cosa fa Babbo Natale nel mese di luglio?
Va al Congresso Mondiale di Babbi Natale, che si tiene a Öresund fino al 24 luglio, nel parco di divertimenti più antico del mondo, Bakken, a 10 km a nord di Copenaghen.
Come rito di apertura del congresso c'è stato un bagno collettivo.

altre immagini QUI

mercoledì 24 luglio 2013

Prenditi un piddì!

Così il perfido, ma veritiero, Stefano Disegni vede il piddì:

click QUI per vedere la vignetta in grande


martedì 23 luglio 2013

Budino con ciliege

A me il budino piace da impazzire, però quello comprato già pronto o da fare con la bustina mi soddisfa poco.
Quindi, anni fa, ho provato a farlo in casa usando latte, colla di pesce (altrimenti detta fogli di gelatina), zucchero e ingredienti diversi (vaniglia, cioccolato, caffè, menta), con risultati sempre ottimi.
Altra cosa che mi piace assai sono le fragole.
Un giorno ho pensato: chissà come sarà buono il budino alle fragole.
Detto, fatto.
Solo che, quando ho unito il frullato di fragole al latte caldo, è successo un patatrac: si è formata una specie di pappone a pezzetti.
Mio padre (esperto casaro), interpellato al riguardo, mi ha detto: per forza, l'acidità della frutta unita alla temperatura fa cagliare il latte.
E quindi?, gli ho chiesto.
Devi miscelare la frutta con latte appena appena tiepido a cui, prima va aggiunto un uovo, ha risposto lui.
Un uovo?, ho replicato io.
Sì, mi ha spiegato, l'albume tampona, o forse è il tuorlo, o tutt'e due.
Non molto convinta, ci ho provato.
E ha funzionato!

Domenica mattina mi è venuto il ghiribizzo di preparare un budino alle ciliege.
Solo che, aprendo il frigo, ho scoperto di non avere uova.
Quindi, ho aggirato il problema acidità/temperatura così:
- ho scaldato solo un dito di latte
- quando è arrivato quasi a bollore, ci ho aggiunto la colla di pesce (fatta prima ammorbidire in acqua fredda)
- ho mescolato un minuto e ho spento il fornello
Poi ho snocciolato le ciliege e le ho passate al mixer grossolanamente, ci ho messo il restante latte freddo e due cucchiai di zucchero; nel frattempo il latte scaldato era diventato tiepido e l'ho unito al resto. Ho versato il tutto in uno stampo e l'ho messo in frigo.
Nel pomeriggio l'ho mangiato: niente male!, anche se i pezzetti di ciliege erano solo sino a metà e neanche uno sul fondo (strano, con le torte succede il contrario, la frutta va tutta in basso).

Dosi:
300 gr di ciliege
1/2 lt di latte
5 fogli di colla di pesce
2 cucchiai di zucchero